京都は、桜の季節から新緑の季節を迎えました。

今日は、京都の朝ご飯を紹介いたします。

おしゃれな宿　匠人から

徒歩７分　六角通りに構える「六角Kitchen 109]

町家　を改装した落ち着いた佇まい。

7時半からオープンしているのがうれしい。8時早くもお店は満員。

メインを鯖かシャケから選ぶことが出来ます。

ご飯は、一杯までお代わり無料。

美しく整備されたお庭を眺めながら、町家でのひと時を楽しんでいると、ご飯が運びこまれる。専用のオーブンで程よく焼かれた鯖

店主が選りすぐった「ちりめん山椒・佃煮・明太子」ご飯のお供がついてくる。少し味の濃いお味噌汁を頂きながら我が家の朝ご飯は、ご飯が主役だった事を懐かしんでいると

実際は、京都人の9割が朝にパン食と判明！

京都にパン屋さんがやたらと多いことも納得できます。

その昔、京都では時間短縮と質素倹約のためにお茶漬けを朝食としておりました。

久しぶりにゆっくり豪華な朝ご飯を頂き

今日も一日良い日になりそうです。